Сырная запеканка с сосисками
Изменить

Сырная запеканка с сосисками

Сырная запеканка - питательное и вкусное блюдо, приготовление которого не займет много времени. А если в процессе приготовления использовать блендерный набор Vitek, то за 10 минут можно подготовить все ингредиенты. Останется только дождаться, пока запеканка приготовится в духовке.

Мария

Ингредиенты

  1. 200 грамм сыр
  2. 4 штук сосиски
  3. 3 штук яйцо
  4. 500 грамм кефир
  5. 2 стак. мука
  6. 1/2 ч. л. соль

Приготовление

  1. Изменить

    Для запеканки нужно измельчить сыр. Это можно сделать на терке, или воспользоваться мини-измельчителем. Я использовала блендерный набор Vitek, и измельчить сыр в мелкую крошку у меня получилось менее чем за 1 минуту.

  2. Изменить

    А также добавить муку и соль. Для этого можно также использовать измельчитель из блендерного набора Vitek. Он отлично смешивает ингредиенты, и комочков муки не остается.

  3. Изменить

    Получается однородная масса, которая по консистенции напоминает сметану.

  4. Изменить

    Нарезать сосиски кружочками. Сосиски можно использовать как обычные, так и с сырной начинкой. Смешать заливку с сыром и нарезанными сосисками.

  5. Изменить

    Вылить полученную смесь в форму для запекания, равномерно распределив сосиски.

  6. Изменить

    Выпекать сырную запеканку надо около 30-40 минут. В процессе выпечки запеканка поднимется, но когда она остынет, то опустится.

  7. Изменить

    Подавать запеканку можно с зеленью, а также со сметаной. В холодном виде запеканка не менее вкусная. Время приготовления указано с учетом выпечки. Но если использовать блендерный набор, то подготовка ингредиентов занимает не более 7-10 минут.

  8. Изменить

    Теперь нужно смешать заливку для запеканки. Нужно смешать яйца и кефир.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап