Пирожки бомбочки
Изменить

Пирожки бомбочки

Они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!

Елена

Ингредиенты

  1. 3,5 стак. мука
  2. 4 ст. л. растительное масло
  3. 1 ч. л. соль
  4. 1 ч. л. сахар
  5. 2 зубч. чеснок
  6. 5 штук помидор
  7. по вкусу зелень

Приготовление

  1. Изменить

    1. Из муки, воды и масла замесим тесто. Добавим соль и сахар, перемешаем. Делим тесто на две части, поместим пока в холодильник.

  2. Изменить

    2. Один кусок теста достаем, раскатываем в большой пласт средней толщины. Выкладываем по кругу кусочки помидоров, а сверху - брынзу. На каждый кусочек поместим по щепотке давленного чеснока.

  3. Изменить

    3. Из второго куска теста раскатываем еще один пласт, соразмерный первому. Укладываем поверх первого, и формочкой (или стаканом) выдавливаем будущие пирожки. Скрепляем края, как у вареников или пельменей.

  4. Изменить

    4. Такие пирожки-бомбочки можно запекать, а можно обжаривать в большом количестве масла со всех сторон, чтобы получились пончики-бомбочки. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап