Маффины шоколадно-ванильные
Изменить

Маффины шоколадно-ванильные

Маффины по этому рецепту готовятся так легко и быстро! Порадуйте своих сладкоежек таким великолепным домашним десертом.

Шоколадно-ванильные маффины готовятся из двух видов теста – в одну половинку добавляется какао, в другую – ванилин. В результате открывается огромный простор для кулинарных экспериментов – можно выкладывать тесто в формочки для маффинов разными способами: вниз – шоколадное, вверх – ванильное, или наоборот, или же выложить тесто так, чтобы одна половинка маффинов была шоколадной, вторая – ванильной. А если проявить фантазию и немного «порисовать» - кексы получатся еще интереснее!

Все просто, быстро, вкусно. Домашняя выпечка такого рода – настоящая находка для тех, кто предпочитает домашние десерты магазинным!

https://www.youtube.com/watch?v=4e7wYTivgxw

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г сливочное масло
  2. 50 г шоколад
  3. 2 шт. яйцо
  4. 2 стакана пшеничная мука
  5. 2 ч.л. разрыхлитель
  6. 1 щепотка ванилин
  7. 1 стакан сметана
  8. 3/4 стакана сахар
  9. 2 ст.л. какао

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    При комнатной температуре дать маслу размягчиться, затем вместе с сахаром его взбить до однородности с помощью миксера.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Вбить в массу яйца, взбить до однородности, влить сметану, снова взбить, всыпать просеянную муку, разрыхлитель, замешать тесто вилочкой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Разделить тесто пополам, в одну половину добавить какао, во вторую – ванилин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить тесто в форму для выпекания маффинов, сочетая два вида теста на свое усмотрение – можно сделать много разных маффинов.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выпекать маффины в нагретой до 180 градусов духовку 30-40мин.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей украсить шоколадно-ванильные маффины растопленным шоколадом.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Удачного приготовления!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап