Кекс Зебра
Изменить

Кекс Зебра

Вкусный, нежный и весьма оригинальный пирог «Зебра» готовили еще наши бабушки, но рецепт его из разряда тех, что с годами не стареют. Оригинальный кекс «Зебра» как нельзя лучше подойдет к семейному чаепитию!

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 6 шт яиц
  2. 2 ст сахара
  3. 100 гр маргарина
  4. 400 гр сметаны
  5. 3 ст муки
  6. 1/2 ч.л. соды
  7. 2 ст.л. какао

Приготовление

  1. Добавить фото

    Начнем с того, что взобьем яйца с сахаром.

  2. Добавить фото

    Соду смешиваем со сметаной (желательно кислой). Должна произойти реакция, и сметана поднимется шапкой.

  3. Добавить фото

    Растопленный теплый (не горячий) маргарин смешаем с яйцами и сахаром.

  4. Добавить фото

    Затем добавим в эту смесь сметану.

  5. Добавить фото

    Теперь понемногу вводим просеянную муку и взбиваем тесто.

  6. Добавить фото

    Разделяем тесто на две равные части, в одну из них добавляем 2 столовые ложки какао.

  7. Добавить фото

    Теперь вкладываем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Делается это следующим образом:

  8. Добавить фото

    Выливаем в центр формы ложку светлого теста, затем ложку темного прямо в центр светлого. Чередуем до тех пор, пока не закончится тесто. Затем проведем зубочисткой от центра в стороны, так наш кекс станет еще красивее.

  9. Добавить фото

    Выпекаем при температуре 180-200 градусов около 50 минут. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой, на ней не должно оставаться сырого теста.

  10. Добавить фото

    Ну, вот и все, вкусный, нежный и весьма оригинальный пирог «Зебра» готов! Пора заваривать чай!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова