Сладкая макаронная запеканка с творогом – рецепт с фото
Изменить

Сладкая макаронная запеканка с творогом – рецепт с фото

Сладкая макаронная запеканка с творогом по этому рецепту получается очень вкусной, а готовится просто. Сделайте такую сладкую макаронную запеканку с творогом в качестве десерта к чаю или кофе.

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 550 г творога 4-5%
  2. 155 г сахара
  3. 120 г макарон из твердых сортов пшеницы
  4. 3 яйца
  5. 1 ст.л. манной крупы крупнозернистой
  6. 1/2 ч.л. сливочного масла
  7. ванилин

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить сладкую запеканку из творога и макарон:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Опустить макароны в кипящую воду и отварить до состояния аль-денте (когда они еще твердоваты внутри), затем откинуть на дуршлаг, обсушить и заправить 1 ст.л. растительного масла.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Растереть до мягкости в блендере или с помощью вилки творог.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Вбить в творог яйца, всыпать ванилин и добавить манку, всыпать сахар, до пышности и однородности все перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в творожную массу остывшие макароны, тщательно перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Смазать маслом форму для запекания (лучше – чугунную), присыпать стенки и дно манной крупой – тогда тесто не прилипнет и не пригорит.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Выложить в форму перемешанные продукты, слегка утрамбовать, поставить форму в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 40-45мин до легкого зарумянивания сверху.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Готовую запеканку, достав из духовки, оставить на 10-15мин «отдохнуть», затем ее можно легко достать из формы лопаткой и разрезать на порционные кусочки.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Подавать запеканку можно со сметаной, вареньем, джемом или просто так.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап