Подлива из свинины
Изменить

Подлива из свинины

Подлива из свинины - вкусное блюдо, которое знают многие. По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусную подливу из свинины с овощами, в том числе в мультиварке.

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 400 г свинины
  2. 2 луковицы
  3. 2 ст.л. томат-пасты
  4. 1 ст.л. муки
  5. 1 ч.л. сахара
  6. лавровый лист
  7. растительное масло для жарки
  8. укроп
  9. перец, соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить мясную подливу из свинины:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать свинину мелкими брусочками – как на бефстроганов.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В сковороде разогреть немного масла для жарки, выложить мясо, жарить до зарумянивания, помешивая, затем влить столько воды, чтобы она полностью покрыла мясо, положить лавр, довести до кипения, тушить на слабом огне под крышкой полчаса.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать полукольцами лук, обжарить в другой сковороде на небольшом количестве растительного масла, всыпать муку, перемешать, обжарить вместе с мукой 2-3мин, выключить плиту.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Томатную пасту развести кипяченой теплой водой, всыпать сахар, перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в сковороду к мясу обжаренный лук, влить разведенную томат-пасту, подсолить подливу из свинины и поперчить по вкусу, перемешать.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Посыпать блюдо зеленью, накрыть крышкой, оставить на 10-15мин перед подачей, затем подать с любым гарниром по вкусу.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап