Запеченная свинина в фольге «Новогодняя искорка»
Изменить

Запеченная свинина в фольге «Новогодняя искорка»

Запеченная свинина в фольге «Новогодняя искорка» - очень удачный вариант блюда для праздничного стола, поскольку она получается красивой и вкусной. Сделайте запеченную свинину в фольге по этому рецепту.

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 400 г свиного балыка
  2. 300 г сухого красного вина
  3. 2 моркови
  4. 1 ст.л. универсальной приправы или специй по вкусу
  5. листья салата

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить запеченную свинину в фольге на новогодний стол:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Хорошо промыть, затем обсушить мясо бумажным полотенцем.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В глубокую емкость влить сухое красное вино, выложить мясо и несколько раз его перевернуть, убрать для маринования на 5-6ч в холодильник.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Достать мясо из вина, сделать по всей его поверхности тонким острым ножом проколы.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Морковь очистить и нарезать тонкими брусочками, вставить их в проколы в мясе.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Натереть мясо со всех сторон универсальной приправой или другими специями.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Плотно завернуть мясо в фольгу, выложить в форму для запекания и готовить в нагретой до 180 градусов духовке 1,5ч.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Достать готовое мясо из духовки, остудить его, нарезать на порционные кусочки, выложить на застеленное листьями салата блюдо.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Подать запеченную свинину в фольге «Новогодняя искорка» на праздничный стол в виде холодной закуски.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап