Запеченные свиные ребра
Изменить

Запеченные свиные ребра

Запеченные свиные ребра можно подавать и на праздничный стол, и на обычный ужин. Их просто готовить, а блюдо получается вкусное и ароматное. Сделайте такие запеченные свиные ребра на любой случай.

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 1-1,5 кг свиных ребрышек
  2. 40 г соли крупной
  3. 30 г коричневого сахара
  4. 2 ст.л. паприки молотой
  5. 1 ст.л. сушеного лука молотого
  6. 2 ч.л. чеснока гранулированного
  7. по 1 ч.л. кумина молотого и лимонного перца
  8. 1/2 ч.л. перца душистого

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить запеченные свиные ребра:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Все ингредиенты для сухого маринада перемешать, хорошо натереть ребра.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить ребра в большую миску закрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник минимум на 8ч, можно – на двое суток.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Достать ребрышки из холодильника за 1ч до того, как класть их в духовку – они должны быть комнатной температуры.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Нагреть духовку до 160 градусов, выложить ребрышки вертикально в форму для запекания, запекать около 2ч до хорошего зарумянивания.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выложить готовые запеченные ребрышки на тарелку и закрыть фольгой, так оставить на полчаса.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Подать запеченные ребрышки к столу.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап