Салат «Черепаха»
Изменить

Салат «Черепаха»

Салат «Черепаха» - вкусный, простой в приготовлении, оригинальный и необычный в плане оформления. Сделайте салат "Черепаха" по этому рецепту на праздничный стол в Новый год или другой праздник.

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 600 г куриной грудки
  2. 200 г майонеза
  3. по 100 г чернослива, грецкого ореха и твердого сыра
  4. 6 листов зеленого салата
  5. 4 вареных яйца
  6. по 1 яблоку и луковице
  7. соль

Приготовление

  1. Добавить фото

    Как приготовить салат черепаха:

  2. Добавить фото

    Измельчить лук и залить на 3-4мин кипятком, после чего холодной водой промыть.

  3. Добавить фото

    Если чернослив суховат, также залить его водой.

  4. Добавить фото

    Отварное куриное филе мелко нарезать, отделить белки вареных яиц от желтков, белки потереть на терке, желтки раскрошить, оставить половинку одного белка для головы черепашки.

  5. Добавить фото

    На терке потереть сыр и яблоко, очистив его предварительно от кожицы, заправить яблоко майонезом чтобы оно не потемнело.

  6. Добавить фото

    Застелить листьями салата плоское блюдо, выложить половинку белка, имитируя голову черепашки, рядом уложить салат, имитируя туловище черепахи: сначала слой из половины курицы, майонез, затем лук, яичные белки с майонезом, яблоко, оставшаяся курица, майонез, желтки, нарезанный чернослив, тертый сыр с майонезом.

  7. Добавить фото

    Сверху на салат выложить половинки грецкого ореха, который нужно предварительно поджарить на сухой сковороде.

  8. Добавить фото

    Сделать из гвоздики глазки черепахи, а из кусочка маслины – улыбку, подать салат «Черепаха» к столу.

  9. Добавить фото

    Удачного приготовления!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап