Печенье «Новогодние звезды»
Изменить

Печенье «Новогодние звезды»

Печенье «Новогодние звезды» - это рассыпчатое песочное тесто, густое повидло и лимонная глазурь с миндалем. Волшебный вкус и великолепный вид! Непременно попробуйте приведенный ниже рецепт печенья «Новогодние звезды»!

Песочное печенье – одно из самых вкусных и простых в приготовлении, оно является традиционным атрибутом новогоднего стола. Это лакомство может испечь ребенок, а затем украсить его чем угодно, не обязательно только лишь сахарной глазурью.

Например, эффектно будет выглядеть растопленный белый шоколад – и его благородный глянец без дополнительных украшений, и светлый фон для кондитерских посыпок или орешков. А темная шоколадная помадка на печенье «Новогодние звезды», припорошенная сахарной пудрой или золотыми и серебряными посыпками, возведет вашу выпечку в ранг произведения искусства.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 150 г сливочное масло
  2. 1 стакан сахарная пудра
  3. 2 стакана мука
  4. 1 шт. яйцо
  5. 2 ст. л. лимонный сок
  6. 4 ст. л. повидло
  7. 1 ч. л. коньяк
  8. 4 ст. л. сахар
  9. щепотка соль
  10. 4 ст. л. молотых и примерно 30 шт. для украшения орех
  11. щепотка ваниль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Растираем размягченное (но не растопленное!) сливочное масло с сахаром, добавляем соль, ванилин и яйцо, всыпаем молотые орехи – любые, на ваш вкус. Перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Ставим тесто в холодильник на полчаса. Затем достаем, раскатываем в пласт не толще половины сантиметра, вырезаем звездочки. Аккуратно выкладываем звезды на противень, посыпанный мукой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Печем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Остывшее печенье склеиваем смесью повидла с коньяком. Вместо повидла можно взять джем или конфитюр.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Для глазури смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Сначала вливаем столовую ложку сока, перемешиваем, а потом смотрим, сколько еще требуется добавить – и капаем понемногу до нужной консистенции.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Смазываем глазурью печенье «Новогодние звезды», украшаем поджаренными орехами.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного чаепития и счастья вам в Новом году!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап