Карп с сыром в духовке
Изменить

Карп с сыром в духовке

Запеченный в духовке карп с сыром – это настоящий деликатес! Попробуйте приготовить такое блюдо просто так, и, наверняка, захотите порадовать им гостей за праздничным столом!

Нежно, практически тающее во рту мясо карпа – это очень вкусно. Если приготовить его правильно, то вы сможете убедиться в том, что это один из самых вкусных видов рыбы. Вариантов приготовления карпа – множество, мы же в этом рецепте предлагаем вашему вниманию один из самых простых и вкусных. Сырная корочка делает рыбу еще вкуснее и аппетитнее!

Простая технология – поперечные насечки по всей тушке рыбы, позволяют избежать неприятного момента вытаскивания костей из рыбы во время еды. Из-за надрезов кости в процессе приготовления буквально растворяются, благодаря чему в результате кушать такую рыбку очень удобно.

https://www.youtube.com/watch?v=ZkP_Z5Sqm7M

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 шт. (весом около 300г) карп
  2. 50 г сыр
  3. 20 г лимон
  4. 8 орешков фундук
  5. 1 зубчик чеснок
  6. 1 ломтик белый хлеб
  7. 1 шт. луковица
  8. 1 ч.л. майонез
  9. 1 ч.л. сахар
  10. перец
  11. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лимон нарезать кружками, затем каждый кружок на 4 части, кружками также нарезать и лук, посыпать их сахаром.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Смешать с помощью блендера мякиш белого хлеба, орехи, чеснок и сыр, заправить все майонезом.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Карпа промыть, выпотрошить, натереть перцем и солью изнутри и снаружи.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нафаршировать рыбу лимоном и луком, выложить на застеленный пергаментом или фольгой противень, распределить по ней равномерно измельченную блендером массу, поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 20-30мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подавать запеченного в духовке карпа с сыром к столу горячим сразу после приготовления.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап