Салат "Рыбка под шубой"- "Яркий"
Изменить

Салат "Рыбка под шубой"- "Яркий"

Ну, какой праздник, а особенно Новый год, без салата «Рыба под шубой» ? Это один из любимых салатов моей семьи. Готовлю я салат традиционным способом, за исключением того, что кладу в него больше свеколки, так салатик получается более нежным, ярким, да, и пользы от него больше. Потом, мои домочадцы свеклу не очень приветствуют, так сказать, а в салате едят «за милу душу».

Oльга

Ингредиенты

  1. 1 штук свекла
  2. 1 штук морковь
  3. 2 штук картофель
  4. 10 штук рыба
  5. 2 штук яйцо
  6. 1 штук луковица
  7. по вкусу соль
  8. по вкусу майонез

Приготовление

  1. Изменить

    Яйца куриные, овощи помыть, отварить, очистить.

  2. Изменить

    Яйца, картофель, и часть свеклы пропустить через винегретницу или порезать мелко кубиками. Лук порезать также мелко кубиками.

  3. Изменить

    Рыбку (хамса пряного посола) освободить от внутренностей, удалить голову и хребет. Порезать кусочками.

  4. Изменить

    В салатник уложить первый слой рыбы, на неё лук и майонез (майонез у меня домашний).
    Следующий слой – свекла.

  5. Изменить

    Далее, слой картофеля, яйца. Каждый слой также промазываем майонезом.

  6. Изменить

    Предпоследний слой – натёртая на тёрке (крупной) морковь и на морковь - остаток свеклы, теперь уже натёртой на тёрке.

  7. Изменить

    Салат готов. Можно убрать его в холодильник на некоторое время для пропитки.

  8. Изменить

    Салат «Яркий» по желанию можно украсить или последним слоем тоже прикрыть майонезом.

  9. Изменить

    Приятного аппетита.

  10. Изменить

    Приятных всем наступающих праздников!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап