Салат "Изумрудная роза"
Изменить

Салат "Изумрудная роза"

Пусть и простой по своим ингредиентам этот салат"изумрудная роза", но он всегда находит своё место на праздничном столе и никогда не остаётся не замеченным. Он не только очень красивый на вид, но ещё и очень вкусный. Возьмите себе его на заметку в своё праздничное меню. Думаю пригодится. Для приготовления салата берем или огурцы или киви.

Вера Широкова

Ингредиенты

  1. 300 грамм ветчина
  2. 3 штук яйцо
  3. 150 грамм грибы
  4. 100 грамм сыр
  5. 1 штук луковица
  6. по вкусу майонез
  7. по вкусу соль
  8. 2 штук огурцы
  9. 2 штук киви
  10. по вкусу гранат

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Приготовление: Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны). Ветчину нарезать кубиком. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком. Лук нарезать и обжарить на небольшом количества растительного масла. Обваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Сыр натереть на терке. Для украшения я взяла киви и зерна граната. Нужно выбрать слегка зеленый плод киви, для того чтобы "лепестки" хорошо держались смазывать краешек майонезом.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Все ингредиенты смешать (кроме огурцов или киви), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца (киви) и начиная с макушки начинаем по часовой стрелке наискось их поочередно вдавливать в салат и до самого низа. Думаю по картинке все понятно.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Все салатик готов, приятного аппетита!!! ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА https://www.kuharka.ru/recipes/salad/meat_salad/11173.html

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап