Салат «Черная жемчужина»
Изменить

Салат «Черная жемчужина»

Оригинальный, но довольно простой в приготовлении салат. Изюминку ему придает нафаршированный грецкими орехами чернослив.

Nellya

Ингредиенты

  1. 2 штук яйцо
  2. 100 грамм крабовые палочки
  3. 100 грамм сыр
  4. 10 штук чернослив
  5. 5 штук орех
  6. 20 грамм сливочное масло
  7. по вкусу майонез
  8. по вкусу зеленушки
  9. по вкусу перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Чернослив тщательно промыть, залить кипятком на 10 минут. Разрезать пополам.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Аккуратно раздробить грецкие орехи. Разрезать на 4 части.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Начинить половинки чернослива четвертинкой ореха, выложить на разогретую сковороду и подсушить с каждой стороны в течение 3 минут.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Отварить и очистить яйца, натереть их на терке.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сыр натереть на крупной терке.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Сливочное масло охладить в морозилке и натереть.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Собирать салат слоями, слегка смазывая майонезом:

  9. Blank step
    Добавить фото

    На широкое блюдо выложить слой тертого яйца,

  10. Blank step
    Добавить фото

    Слой крабовых палочек,

  11. Blank step
    Добавить фото

    Тертый сыр, майонез не использовать,

  12. Blank step
    Добавить фото

    Присыпать маслом,

  13. Blank step
    Добавить фото

    Аккуратно уложить начиненный чернослив,

  14. Blank step
    Добавить фото

    Сверху слой тертого сыра, смешанного с майонезом,

  15. Blank step
    Добавить фото

    Украсить зеленью, черносливом, как вам нравится и дать настояться в холодильнике 30 минут.

  16. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап