Салат «Грибное лукошко»
Изменить

Салат «Грибное лукошко»

Этот красивый и вкусный салат не останется незамеченным на праздничном столе. Салат «Грибное лукошко» понравится вам и вашим близким – обязательно попробуйте его приготовить по этому рецепту!

Еще одно название этого салата «Грибная поляна», под ним он известен даже больше. Определенной рецептуры приготовления у него нет – каждый кулинар готовит такой салат из своих любимых продуктов, неизменным остается только оформление салата, когда грибочки красиво выкладываются на него сверху. Кстати, вовсе не обязательно готовить салат исключительно из опят – можно брать и другие грибы по вкусу.

https://www.youtube.com/watch?v=qfAe4NNZUFQ

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 700 г (маринованные) опята
  2. 250 г майонез
  3. 4 шт. яйцо
  4. 4 шт. (маринованные) огурцы
  5. 4 шт. картофель
  6. 200 г (копченая грудка) куриное филе
  7. 2 шт.  плавленый сыр
  8. 1 пучок укроп
  9. 4 шт. морковь
  10. 1 ст.л. растительное масло
  11. соль
  12. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В мундире отварить картофель и морковь, яйца сварить вкрутую, все вареные продукты остудить, очистить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Удобнее формовать салат с помощью сервировочного кольца, но можно просто выкладывать его в виде круга на плоское блюдо.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Картофель очистить, потереть на крупной терке, выложить первым слоем и смазать майонезом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Маринованные или соленые огурцы мелко нарезать кубиком, выложить вторым слоем, третий слой – вареные тертые яйца (на крупной терке), майонез, далее – тертая на крупной терке морковь, следом – мелко нарезанная куриная грудка, майонез.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Тертые на крупной терке плавленые сырки выложить последним слоем салата, смазать майонезом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мелко порубить укроп, посыпать им салат, убрать его в холодильник на 2-3ч, затем снять кольцо, выложить сверху на салат опята.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Подавать салат «Грибное лукошко», украсив по вкусу.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап