Рыба запеченная в сырном суфле
Изменить

Рыба запеченная в сырном суфле

Довольно простой и удачный рецепт. Любая рыба получается сочной и вкусной. Не надо стоять у плиты, а сам процесс запекания более полезный для здоровья.
Сырное суфле не дает испаряться рыбному соку, и придает дополнительный нежный вкус блюду. Даже если вы не любите рыбу, такое блюдо точно вам понравится.

Nellya

Ингредиенты

  1. 1 кг рыба
  2. 150 грамм сыр
  3. 2-4 штук яйцо
  4. по вкусу соль
  5. по вкусу перец

Приготовление

  1. Изменить

    Количество продуктов можно менять исходя из наличия продуктов, блюдо все равно получается вкусным.

    Филе рыбы режем на кусочки. Солим, перчим со всех сторон и складываем в форму для запекания.

    Заливка для рыбы: яйца взбиваем со щепоткой соли.
    Сыр натереть на терке и добавить к яичной смеси, хорошо перемешать.

  2. Изменить

    Залить рыбу полученной смесью.

  3. Изменить

    Ставим в духовку при 180 С примерно на 35-40 минут до образования румяной корочки.
    Готовое блюдо нарезать на порции.
    Смачного!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап