Салат с курицей «Праздничный оливье»
Изменить

Салат с курицей «Праздничный оливье»

Ах, любимый «Оливье» - ну куда же без него? Давайте обратимся к золотой классике русского новогоднего кулинарного фонда вновь, ведь без этого салата Новый год – ни Новый год!

Классика, да не совсем. Оливье, о приготовлении которого пойдет речь в данном рецепте, готовят с использованием мяса куриной грудки, а не с привычной колбасой. Кто-то называет такую версию этого салата совсем другим названием: Столичный, кто-то ни за что не согласится, что это и есть столичный салат. Сколько людей – столько и мнений. Мы просто расскажем, как делать «Оливье» с курицей – без лишних слов и дифирамбов. Ведь все и так прекрасно знают, насколько хорош, важен и неотъемлем этот салатик, неотделим от понятия Новый год в нашей стране.

https://www.youtube.com/watch?v=t62nrOkPgzM

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г зеленый горошек
  2. 3 шт. яйцо
  3. 3 шт. картофель
  4. 2 шт. морковь
  5. 2 шт. (маринованные) огурцы
  6. перец
  7. соль
  8. 1 шт. куриная грудка
  9. майонез

Приготовление

  1. Добавить фото

    Отварить курицу: выложить в кастрюлю с кипящей водой, подсолить, проварить 20-30мин, остудить в бульоне, достать, мелким кубиком нарезать.

  2. Добавить фото

    Отварить картофель, морковь и яйца, очистить и нарезать кубиком.

  3. Добавить фото

    Огурцы нарезать так же, как предыдущие продукты.

  4. Добавить фото

    Выложить все подготовленные продукты в салатник, добавить зеленый горошек, курицу, майонез, поперчить и подсолить, перемешать салат.

  5. Добавить фото

    Выложить салат на плоское блюдо или в глубокий салатник, оформить по вкусу, дать настояться в холодильнике 2-3ч, подать к столу.

  6. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап