Салат с курицей «Праздничный оливье»
Изменить

Салат с курицей «Праздничный оливье»

Ах, любимый «Оливье» - ну куда же без него? Давайте обратимся к золотой классике русского новогоднего кулинарного фонда вновь, ведь без этого салата Новый год – ни Новый год!

Классика, да не совсем. Оливье, о приготовлении которого пойдет речь в данном рецепте, готовят с использованием мяса куриной грудки, а не с привычной колбасой. Кто-то называет такую версию этого салата совсем другим названием: Столичный, кто-то ни за что не согласится, что это и есть столичный салат. Сколько людей – столько и мнений. Мы просто расскажем, как делать «Оливье» с курицей – без лишних слов и дифирамбов. Ведь все и так прекрасно знают, насколько хорош, важен и неотъемлем этот салатик, неотделим от понятия Новый год в нашей стране.

https://www.youtube.com/watch?v=t62nrOkPgzM

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г зеленый горошек
  2. 3 шт. яйцо
  3. 3 шт. картофель
  4. 2 шт. морковь
  5. 2 шт. (маринованные) огурцы
  6. перец
  7. соль
  8. 1 шт. куриная грудка
  9. майонез

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отварить курицу: выложить в кастрюлю с кипящей водой, подсолить, проварить 20-30мин, остудить в бульоне, достать, мелким кубиком нарезать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Отварить картофель, морковь и яйца, очистить и нарезать кубиком.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Огурцы нарезать так же, как предыдущие продукты.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить все подготовленные продукты в салатник, добавить зеленый горошек, курицу, майонез, поперчить и подсолить, перемешать салат.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить салат на плоское блюдо или в глубокий салатник, оформить по вкусу, дать настояться в холодильнике 2-3ч, подать к столу.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап