"Картофельные шкурки"
Изменить

"Картофельные шкурки"

"Картофельные шкурки" - это американский рецепт, впервые блюдо появилось в 1974 году, в сети ресторанов T.G.I. friday's. Необыкновенно хрустящая картошечка, с ароматным беконом и нежным сыром! Это очень вкусно. Можно подать как гарнир или как закуску, - это блюдо прекрасно подойдёт для праздничного стола!

Пелагея

Ингредиенты

  1. 2 штук картофель
  2. 1 ст. л. оливковое масло
  3. 100 грамм бекон
  4. 30 грамм сыр
  5. 3 веточ. зелень
  6. 1 зубч. чеснок
  7. по вкусу соль

Приготовление

  1. Изменить

    Картофель помыть обсушить, смазать маслом и запечь в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

  2. Изменить

    Разрезать каждую картофелину вдоль на половинки.
    Из каждой половинки выньте мякоть, оставляя тонкие стенки.

  3. Изменить

    Бекон нарезать кубиками. Для этого блюдо я использую "бекон Венгерский" мясного производства Ремит. Он не содержит ГМО и искусственных ароматизаторов.

  4. Изменить

    Обжарить бекон на сковороде.

  5. Изменить

    Каждую половинку картошки смазать маслом и поставить в духовку на 15 минут запекаться до хрустящего состояния.

  6. Изменить

    Выложить в каждую половинку бекон.

  7. Изменить

    Для сырной посыпки смешать натёртый сыр, нарезанный чеснок и зелень. Перетереть руками в крошку.

  8. Изменить

    Посыпать сверху картошку.

  9. Изменить

    Снова поставить в духовку на 5 минут.

  10. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап