Новогодний торт
Изменить

Новогодний торт

Этот торт очень прост в приготовлении, хоть и с тремя видами крема.

Яна

Ингредиенты

  1. 16 штук яйцо
  2. 1 кг мука
  3. 1 кг сахар
  4. 700 грамм сливочное масло
  5. 1 бан. сгущенное молоко
  6. 4 стак. сахарная пудра
  7. 4 пакет. ванилин
  8. 2 пакет. разрыхлитель
  9. 8 ч. л. какао
  10. 2 ст. л. молоко

Приготовление

  1. Изменить

    Для начала делаем бисквиты. Их будет 4 штуки, два шоколадных и два белых.
    Взбиваем 4 яйца, 250 грамм сахара и 250 грамм муки, добавляем пакетик ванилина (1г) и пол пакетика разрыхлителя (малнького).
    Все взбиваем, выливаем в форму смазанную маслом растительным и отправляем в разогретую духовку выпекаться.

  2. Изменить

    Это тесто на шоколадный бисквит. Так же взбиваем 4 яйца, 250 грамм сахара и 250 грамм муки, добавляем ванилин, разрыхлитель и 4 ч.л.. какао. Все взбиваем, и выпекаем в форме смазанной растительным маслом.

  3. Изменить

    Аналогичным способом выпекаем еще по бисквиту, получиться их 4 штуки.

  4. Изменить

    Теперь отрезаем по форме края, чтобы было все ровно и пропитываем любым сиропом с водой. Я взяла сироп пина- колада. Пропитываем с двух сторон.

  5. Изменить

    Начинаем сборку торта.
    Крем готовим из банки вареной сгущенки и 300 грамм сливочного масла, хорошо все взбиваем.
    Каждый бисквит промазываем этим кремом.

  6. Изменить

    Для промазывания боков торта я сделала такой крем. Одну треть банки сгущенного молока смешала с 150 грамма сливочного масла, все взбить.

  7. Изменить

    Смазываем бока кремом и относим в холодное место. Занимаемся кремом для верха.

  8. Изменить

    200 грамм сливочного масла взбиваем минут 5. Постепенно добавляем сахарную пудру (4 стакана) и все взбиваем.
    Добавляем 2 столовые ложки молока и еще взбиваем еще минут 5.
    По желанию добавляем красители и украшаем торт.

  9. Изменить

    Бока я еще обсыпала какао. Но здесь все зависит от вашего желания.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап