Пицца с балыком "Дарницкий" от Ремит
Изменить

Пицца с балыком "Дарницкий" от Ремит

Праздничное настроение продолжается и хочется приготовить что-то вкусное. Предлагаю вам пиццу на быстром, бездрожжевом тесте с балыком "Дарницкий" от РЕМИТ.

Наталья Платонова

Ингредиенты

  1. 150 грамм мука
  2. 2 ст. л. сметана
  3. 1 ч. л. соль
  4. 1/2 ч. л. сода
  5. 1/4 стак. кефир
  6. 2 ст. л. томатная паста
  7. 1/2 штук помидор
  8. 5 кусочк. балык
  9. 7 штук оливки
  10. 30 грамм пармезан
  11. 1 кусочк. лук порей
  12. 1/2 штук болгарский перец
  13. 1 веточ. базилик

Приготовление

  1. Изменить

    Очень долго искала быстрое тесто для пиццы и вот на сайте сыра Моцарелла нашла тесто на кефире с добавлением сметаны. Теперь пользуюсь очень часто этим рецептом. Очень вкусная получается пицца.
    Соединяем муку с солью и содой. Добавляем кефир и сметану. По часовой стрелке вилкой замешиваем тесто.

  2. Изменить

    Когда тесто возьмёт достаточное количество муки, руками хорошо разминаем тесто и формируем шар.

  3. Изменить

    Мочим марлю или полотенце и накрываем тесто, отодвигаем в сторону и занимаемся начинкой.

  4. Изменить

    Сегодня я буду делать пиццу с балыком "Дарницкий" от РЕМИТ. Сыр можно взять любой твёрдый, вами любимый. Я в пицце люблю Пармезан. Натираем кусочек на тёрке. Оливки режем кружочками, лук-порей-кольцами. Лук можно взять красный.

  5. Изменить

    Выкладываем тесто на подпыленную мукой поверхность и раскатываем. Тесто очень эластичное.

  6. Изменить

    Раскатываем тонко. У меня форма для пиццы D-24 см и этого теста хватает на эту форму.

  7. Изменить

    Форма антипригарная и я её не подмазываю.Тесто выкладываю с "бортиками".
    Первым делом пиццу промазываю томатным соусом или пастой по всему диаметру.

  8. Изменить

    Дальше укладываю то, что приготовила для пиццы.

  9. Изменить

    Присыпала сверху натёртым Пармезаном и отправила в разогретую духовку до т-180 С на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

  10. Изменить

    Пицца наша готова.

  11. Изменить

    Накрываем стол. Выкладываем пиццу на красивое блюдо, сверху -свежие листочки зелёного базилика.

  12. Изменить

    Режем и едим. Ах, какой же аромат стоит на кухне и как же это вкусно!!!!
    С Новым годом и наступающим РОЖДЕСТВОМ! Всем ЗДОРОВЬЯ!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап