Сырная закуска "Мандаринки"
Изменить

Сырная закуска "Мандаринки"

Такую подачу обычной сырной закуски в в виде солнечно-оранжевых мандаринок я у видела на просторах интернета. Эта эффектная сырная закуска Мандаринки украсили Новогодний стол! А гости были в восторге!

Ирина Zakharova (Kruglova)

Ингредиенты

  1. 150 грамм сыр
  2. 2 штук яйцо
  3. 100 грамм плавленый сыр
  4. 8 зубч. чеснок
  5. 2-3 штук морковь
  6. по вкусу соль
  7. по вкусу майонез
  8. по вкусу перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Морковь и яйца отварить. Твердый сыр, плавленный сыр и яйца натереть на мелкой терке. Морковь также натереть на мелкой терке и дать стечь жидкости. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Соединить сыры с яйцами, добавить чеснок, соль, перец, заправить майонезом. Хорошо перемешать ложкой. Масса должна получиться такой, чтобы держала форму. Влажными руками скатать шарики, в середине сделать небольшое углубление. Отправить шарики в морозилку на минут 15.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Смазать руки подсолнечным маслом и из морковки сделать лепешки/блинчики, положить на эту лепешку наши шарики, и как бы обтягиваем наше изделие, превращая в мандаринки. Хвостик можно сделать из петрушки или лаврового листа. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап