Лимонный пирог
Изменить

Лимонный пирог

Лимонный пирог хорош в любое время года и суток: и жарким летним полуднем, и морозным зимним вечером. Предлагаем вам один из самых простых рецептов лимонного пирога, с которым справится даже дошкольник. Мгновенное приготовление и отменный вкус сделают этот пирог вашим любимчиком.

Лимонный пирог – очень популярная выпечка, и, конечно же, рецептов приготовления существует огромное множество, от незамысловатых до утонченно-изысканных. Используется и творожное, и дрожжевое, и песочное тесто. Пирог может быть открытым и закрытым. Лимоны добавляются кусочками или в виде джема или даже желе.

Данный рецепт – максимально простой, этот пирог просто невозможно испортить, он получается всегда и у всех!

При этом он получается весьма оригинальной текстуры, которую сложно описать – то ли запеканка, то ли пирожное, то ли оладьи, а вкус при этом – очень нежный и с характерной лимонной свежестью. Попробуйте испечь этот пирог – уверены, равнодушных не останется.

https://www.youtube.com/watch?v=3jCOsUOnkwQ

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 шт яйцо
  2. 2-3 шт лимон
  3. 1 ст молоко
  4. 1 ст сахар
  5. 100 г сливочное масло
  6. 1/2 ст мука
  7. 3/4 ст кокосовая стружка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сливочное масло растопить и охладить, перемешать с сахаром до растворения. Добавить яйца и молоко, перемешать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Снять с лимонов цедру, выдавить сок. Цедру мелко порезать и вместе с соком добавить в тесто.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Туда же добавить муку и кокосовую стружку, всё ещё раз тщательно перемешать. По консистенции тесто получается как на блины, жидкое.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Вылить тесто в невысокую форму. Если форма будет высокой – увеличить время выпекания, иначе есть риск, что внутри пирог останется сырым. Смазывать форму не нужно, пирог легко отходит от формы.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выпекать при температуре 180 градусов около 40-50 мнут, до тех пор, пока пирог не зарумянится.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой и украсить по собственному вкусу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного чаепития!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап