Фаршированная яблоками куриная грудка
Изменить

Фаршированная яблоками куриная грудка

Фаршированная яблоками куриная грудка – весьма необычное блюдо из доступных круглый год продуктов. Этот рецепт – специально для тех, кто любит питаться вкусно, полезно и красиво.

Фаршированная яблоками куриная грудка – блюдо диетическое, но питательное. Вкус пропаренных в мясном соке яблок с расплавленным сыром и сухарями необычен и приятен, аромат с фруктовыми нотками насыщенный и аппетитный. Особенно этот рецепт порадует следящих за своей фигурой женщин, которым наскучили бесконечные куриные грудки в привычных сочетаниях ингредиентов.

Если же вы не из числа поклонников соединения мяса с фруктами, возьмите вместо яблока помидор, болгарский перец или любой другой овощ.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 6 шт. куриная грудка
  2. 2 шт. яблоко
  3. 500 мл бульон
  4. 100-120 г сыр
  5. 1 ст. л. крахмал
  6. 2 ст. л. вода
  7. 3 ст. л. панировочные сухари
  8. по вкусу черный перец
  9. по вкусу соль
  10. растительное масло
  11. пучок зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Каждую грудку разрезаем вдоль, делая лодочку. Натираем грудки солью и перцем, откладываем в сторонку.

  2. Blank step
    Добавить фото

    С яблок счищаем кожуру и нарезаем их мелкими кубиками. Натираем сыр.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Смешиваем сыр с яблоками и сухарями, солим по вкусу.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Фаршируем этой смесью грудки и скрепляем зубочистками. Обжариваем на растительном масле примерно по 5 минут с каждой стороны до зарумянивания. Затем вливаем бульон, накрываем сковороду крышкой и тушим грудки до готовности минут 20.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Затем грудки вынимаем, а в подливу вливаем разведенный водой крахмал и варим, помешивая соус, до загустения.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Для аппетитного вида соус сначала процеживаем сквозь сито и затем поливаем им грудки. Украшаем зеленью.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап