Рулет с бананом
Изменить

Рулет с бананом

Рулет с бананом — вкусный десерт по-быстрому.

Елена

Ингредиенты

  1. 4 штук яйцо
  2. 4 ст. л. сахар
  3. 250 грамм сметана
  4. 4 ст. л. мука
  5. 1 штук банан

Приготовление

  1. Изменить

    Прежде всего отделите в яйцах желтки от белков.

  2. Изменить

    В мисочке взбейте белки до густой белой пены.
    Удобно для этого использовать миксер.

  3. Изменить

    В отдельной мисочке взбейте желтки с сахаром.
    Масса должна получиться однородной, без ощущаемых сахарных крупинок.
    В сахарно-желтковую массу всыпьте муку.
    Тщательно размешайте. Комочков быть не должно.

  4. Изменить

    К получившейся массе неспеша влейте белки. Ещё раз перемешайте.
    Подготовьте противень, застелите его бумагу для выпечки.
    Аккуратно распределите по нему тесто.
    Разогрейте духовку до 180 градусов.

  5. Изменить

    Запекайте основу для рулета с бананом на протяжении 15 минут.

  6. Изменить

    После этого сверните бисквит в рулет вместе с бумагой, на которой он запекался.

  7. Изменить

    Приготовим крем.
    Для этого в мисочке смешайте сахар со сметаной.

  8. Изменить

    Аккуратно разверните бисквит.
    Равномерно распределите по нему крем.
    Выложите по краю (с которого начнёте сворачивать рулет) порезанный кусочками банан.
    Бисквит аккуратно сверните в рулет.

  9. Изменить

    Перед подачей на стол его можно охладить, чтобы хорошенько пропитался.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап