Постный бисквит
Изменить

Постный бисквит

Как знает каждая опытная хозяйка, главный ингредиент любого бисквита – это яйцо. Может ли при этом быть возможным приготовление постного бисквита без этого продукта? Еще как может! Читайте в этом рецепте о приготовлении постного бисквита.

Приготовить постный бисквит действительно можно – это вовсе не фантастика, а самая настоящая реальность, которая может быть слегка экзотической (если делать постный бисквит, к примеру, на кокосовом молоке) и даже самой обычной. Мы не будем приводить примеров вариантов такого бисквита с использованием кокосового или орехового молока, а сосредоточимся на более простом варианте такой выпечки. Для этого постного бисквита нам понадобится лишь газированная минеральная вода, манка, уксус, растительное масло, корица, мука, сахар и ванилин. Все ингредиенты – очень доступные и простые.

https://www.youtube.com/watch?v=Rq5JETGFWHM

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 стакана пшеничная мука
  2. 1 стакан (газированной) минеральная вода
  3. 1 стакан сахар
  4. 1 ст.л. (яблочный) уксус
  5. 1 ч.л. сода
  6. манная крупа
  7. 6 ст.л. (без запаха) растительное масло
  8. ванильный сахар
  9. корица

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Взять глубокую тарелку, в нее просеять муку, добавить соду, по щепотке корицы и ванильного сахара, перемешать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В другой миске перемешать минеральную воду с уксусом, маслом растительным и обычным сахаром, перемешать все венчиком, стараясь растворить сахар.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Влить жидкую смесь в мучную, не всю сразу – постепенно, замешивая тесто без комочков.

  4. Blank step
    Добавить фото

    По консистенции получившееся тесто должно напоминать сметану.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Смазать маслом форму для выпекания бисквита, присыпать манной крупой, влить тесто, поставить форму в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать бисквит около 20-30мин до зарумянивания.

  6. Blank step
    Добавить фото

    В первые 20мин лучше не открывать дверцу духовки, затем можно начать проверять бисквит на готовность деревянной зубочисткой – она из бисквита должна выходить сухой.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Готовый постный бисквит достать из духовки и остудить полностью, затем извлечь из формы и подать к столу.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Удачного приготовления!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап