Салатик "Витаминчaтый"
Изменить

Салатик "Витаминчaтый"

Можно тёпленьким истребить,можно холодненьким.
Сплошные витамины.Можно в пост кушать.

Oльга Шотт

Ингредиенты

  1. 3 штук морковь
  2. 1 штук сельдерей
  3. 200 грамм шампиньоны
  4. по вкусу соевый соус
  5. 1 штук болгарский перец
  6. по вкусу растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    3 моркови,

  2. Blank step
    Добавить фото

    1 не большой корень сельдерея

  3. Blank step
    Добавить фото

    (можно половину),

  4. Blank step
    Добавить фото

    1 болгар.перец,

  5. Blank step
    Добавить фото

    200г ростки бамбука,

  6. Blank step
    Добавить фото

    200г шампиньонов,

  7. Blank step
    Добавить фото

    Соль,перец,

  8. Blank step
    Добавить фото

    Соевый соус,

  9. Blank step
    Добавить фото

    Растит.масло(у меня рапсовое).

  10. Blank step
    Добавить фото

    Морковь,сельдерей и перец соломкой настругать.Разогреть масло в сковороде,туда овощи.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Не много обжарить.Добавить ростки,минуту жарить.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Добавить грибы,порезанные четвертинками,быстренько обжарить.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Посолить,поперчить,соев.соус туда.Готово.

  14. Blank step
    Добавить фото

    От себя:люблю когда овощи не пережарены и не переварены.

  15. Blank step
    Добавить фото

    В общем когда хрустят.

  16. Blank step
    Добавить фото

    Поэтому на приготовление этого салата у меня ушло всего 10 минут.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Да,я ещё добавила чуть чуть мелко порезанный имбирь и зел.лук.

  18. Blank step
    Добавить фото

    (рецепт нашла на немецком сайте chefkoch.de)

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап