Сметанный торт
Изменить

Сметанный торт

Тортик на сметане получается очень вкусный и нежный!

Татьяна Рубцова

Ингредиенты

  1. 2 стак. сметана
  2. 3 стак. мука
  3. 1/4 ч. л. сода
  4. 3/4+1/2 стак. сахар
  5. 1/4 ч. л. соль
  6. 1/3 ч. л. ванильный сахар
  7. по вкусу мак

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1. Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом.

  2. Blank step
    Добавить фото

    2. Перемешать в большой миске сметану (1 стак.), сахар (3/4 стак.) и соль. Всыпать муку и соду. Замесить тесто.

  3. Blank step
    Добавить фото

    3. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг.

  4. Blank step
    Добавить фото

    4. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.

  5. Blank step
    Добавить фото

    5. Тем временем приготовить крем:

  6. Blank step
    Добавить фото

    Взбить сметану (1 стак.) с сахаром (1/2 стак.) и ванильным сахаром. Добавить немного мака.

  7. Blank step
    Добавить фото

    6. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом. Четвёртый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию (у меня тот же крем) и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного чаепития!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап