Китайские паровые булочки с зеленым луком
Изменить

Китайские паровые булочки с зеленым луком

Постные и вкусные блюда. Сегодня интересный рецепт - китайские паровые булочки с зеленым луком! Все очень просто и очень вкусно! Продукты самые обычные, вкус превосходный!

https://www.youtube.com/watch?v=e7z1SFfAmxQ

Другая Кухня-Валерия

Ингредиенты

  1. 600 грамм мука
  2. 6 грамм соль
  3. 340 мл вода
  4. 2 ч. л. дрожжи
  5. 2 пуч. лук порей
  6. по вкусу растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Дрожжи разводим в теплой воде и убираем в теплое место на 5 минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В муку добавляем соль и выливаем дрожжи. Замешиваем тесто. Убираем на час в теплое место.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мелко режем зеленый лук. В ступке перемалываем специи.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Раскатываем тесто в тонкий прямоугольник, смазываем маслом и посыпаем солью и специями, добавляем зеленый лук. Плотно скатываем в рулет.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Нарезаем кольцами толщиной 4 см.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Берем две заготовки рулетика, один кладем швом к верху, второй на него и прижимаем китайской палочкой. Два рулетика слипаются и раскрываются, как цветок! (не забудьте вытащить палочку :))

  7. Blank step
    Добавить фото

    Ставим на расстойку на 10 минут. После чего отправляем в пароварку на 15 минут и готово!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап