Салат с чесноком
Изменить

Салат с чесноком

Если мы говорим, что собираемся приготовить салат с чесноком, то обычно имеем в виду сырно-чесночный салатик, который хорошо знаком всем. Но сегодня я расскажу о совсем другом салате, в котором вкус и аромат чеснока тоже является превалирующим.

Да, это салат не из сыра и чеснока. И даже не из свеклы или моркови. В компании чеснока здесь будут отварной картофель, зеленый горошек и маринованные огурчики. Салат замечательный: простой в приготовлении, недорогой, очень вкусный и ароматный. Он понравится всем любителям пикантных закусок в целом и чеснока, в частности. А еще этот салат мне нравится тем, что его без труда можно делать в любое время года: картофель, зеленый горошек, огурцы и чеснок можно найти в продаже круглый год.

https://www.youtube.com/watch?v=GxVCVr8E6_8

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 шт. картофель
  2. 1-2 шт. (маринованные) огурцы
  3. 3/4 стакана зеленый горошек
  4. 1/2 головки чеснок
  5. 3 ст.л. растительное масло
  6. черный перец
  7. 1 ст.л. майонез
  8. соль
  9. зеленый лук

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отварить картофель в мундире до готовности, остудить, очистить и нарезать некрупными кубиками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Выложить картофель в салатник, добавить консервированный зеленый горошек (жидкость с него предварительно слить).

  3. Blank step
    Добавить фото

    Разделить половину головки чеснока на зубчики, очистить их и потереть на мелкой терке, либо пропустить через пресс, смешать толченый чеснок с растительным маслом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Маринованные огурцы нарезать мелким кубиком, добавить в салатник.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Порубить зеленый лук некрупно, тоже добавить в салат, туда же добавить чеснок в масле, ложку майонеза (можно обойтись и без него – по желанию), перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать салат с чесноком к столу можно сразу после приготовления или дав настояться.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап