Пшенная каша с тыквой в горшочке
Изменить

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Это блюдо - вкус детства. Мне бабушка готовила подобную кашу. Она ее варила в кастрюльке, потом укутывала в шубу, чтобы дать ей пропариться. Какая вкусная кашка получалась!
Мы с Вами приготовим ее немного по-другому, запечем кашу в горшочках.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 горшочков.

Наталья

Ингредиенты

  1. 300 грамм пшенка
  2. 500 грамм тыква
  3. 1 л молоко
  4. по вкусу сливочное масло
  5. по вкусу сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Пшено промыть в теплой воде.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Чищенную тыкву нарезать кубиками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Молоко довести до кипения.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В кипящее молоко положить тыкву, варить 5 минут.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить пшено, немного посолить, варить, на небольшом огне, под крышкой, 10 минут.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Кашу переложить в горшочки.

  7. Blank step
    Добавить фото

    В каждый горшочек положить по кусочку сливочного масла.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Накрыть горшочки крышкой, поставить в духовку.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

  10. Blank step
    Добавить фото

    В готовую кашу, по вкусу, можно добавить: сахар, изюм, курагу, чернослив, цукаты и т.д.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап