Запеканка с мясом
Изменить

Запеканка с мясом

Готовить эту запеканку легко и приятно, она быстрая и необычная. Это отличный вариант для тех, кто «устал» от дежурных вариантов мясных запеканок с картофелем.

Брокколи, свиной фарш и рис – прекрасное сочетание. В этой запеканке, получающейся достаточно легкой, но питательной, идеально сбалансирован как вкус, так и пропорции ингредиентов. Если хочется чего-то сытного, но нетяжелого, мясного, но полезного – эта запеканка будет отличным решением.

Кстати, если вы не любите брокколи – смело заменяйте ее стручковой фасолью или цветной капустой.

https://www.youtube.com/watch?v=V3-nf5fg3sw

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г свинина
  2. 250 г (отваренный) рис
  3. 150 г брокколи
  4. 80 г луковица
  5. 80 мл молоко
  6. 50 мл растительное масло
  7. 4 шт. яйцо
  8. перец
  9. соль

Приготовление

  1. Добавить фото

    Перекрутить мясо в фарш.

  2. Добавить фото

    Измельчить лук, обжарить его до легкого зарумянивания на растительном масле, перемешать с фаршем, добавив также перец и соль.

  3. Добавить фото

    Форму для запеканки смазать небольшим количеством растительного масла, выложить фарш с луком и специями.

  4. Добавить фото

    Брокколи разобрать на соцветия, опустить в подсоленную кипящую воду, отварить 5мин, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и обсушить, выложить на фарш.

  5. Добавить фото

    Уже отваренный рис выложить сверху на брокколи ровным слоем.

  6. Добавить фото

    Взбить яйца с молоком, подсолив слегка, влить в форму к продуктам, поставить будущую запеканку в нагретую до 180 градусов духовку и готовить полчаса, следя, чтобы она не подгорела сверху.

  7. Добавить фото

    Подавать запеканку с мясом к столу горячей.

  8. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап