Пирожки с луком, яйцом и рисом
Изменить

Пирожки с луком, яйцом и рисом

Приготовьте по этому рецепту быстрые слоеные пирожки с луком, яйцом и рисом – это очень вкусный вариант завтрака или перекуса!

Слоеное тесто многие уважают за его универсальность, за то, насколько оно упрощает готовку. Выпечка из слоеного теста получается вкусной и очень аппетитной. Она может быть как сладкой, так и несладкой. В этом рецепте я расскажу о пирожках с луком, яйцом и рисом – несладком варианте выпечки на готовом слоеном тесте.

Такие пирожки готовятся достаточно быстро, особенно если вы заранее выложите из холодильника тесто чтобы оно разморозилось и отварите рис и яйца. Остальное – дело 10 минут. Попробуйте испечь такие пирожки – они обязательно понравятся всем!

https://www.youtube.com/watch?v=IW0fjS1SH1U

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 упаковка (слоеное) тесто
  2. 1 стакан рис
  3. 4 шт. яйцо
  4. 1 пучок зеленый лук
  5. сливочное масло
  6. перец
  7. соль

Приготовление

  1. Добавить фото

    Отварить рис до готовности – он должен получиться рассыпчатым.

  2. Добавить фото

    Три яйца сварить вкрутую, четвертое понадобится для обмазки пирожков, остудить и очистить.

  3. Добавить фото

    Сваренные яйца измельчить как можно мельче, перемешать с рисом, выложить в сковороду с растопленным сливочным маслом (много не нужно – чуть-чуть), обжарить до легкого зарумянивания, поперчить и посолить.

  4. Добавить фото

    Нарезать мелко зеленый лук, добавить к обжаренному рису с яйцом, перемешать.

  5. Добавить фото

    Размороженное слоеное тесто выложить на припудренную мукой рабочую поверхность, раскатать, делая движения скалкой только в одном направлении (либо в стороны, либо по длине), нарезать на квадраты по 8см, слишком тонко тесто не раскатывать.

  6. Добавить фото

    Выложить в центр каждого квадратика остывшую начинку, поднять края и залепить их тщательно конвертиком (попарно противоположные углы, затем швы).

  7. Добавить фото

    Выложить сформованные пирожки на противень, застеленный смазанным сливочным маслом пергаментом, обмазать взбитым сырым яйцом, при желании – посыпать кунжутом.

  8. Добавить фото

    Выпекать пирожки с луком, яйцом и рисом, в нагретой до 180 градусов духовке около 20-30мин до красивого зарумянивания.

  9. Добавить фото

    Удачного приготовления!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап