Салат «Нептун»
Изменить

Салат «Нептун»

Юльчик

Ингредиенты

  1. гр креветки-300
  2. гр кальмары-300
  3. гр крабовые палочки-200
  4. 5 яиц
  5. 130 гр. красной икры
  6. майонез

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Порядок действий не имеет значения.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Желток можно оставить для украшения.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Варим креветки в слегка подсоленной воде.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Я выбирал креветки меленькие, чтоб потом их не резать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Затем   в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Самое главное-не преварить их, иначе получатся резиновыми!!!

  8. Blank step
    Добавить фото

    Нарезаем крабовые палочки.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Что мы имеем:

  10. Blank step
    Добавить фото

    Теперь   добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом   добавляем красную икру (чтобы не полопалась).

  11. Blank step
    Добавить фото

    Соль-перец по вкусу, но   советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать   достаточно соли.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова