Омлетные каннеле с крабовым вкусом
Изменить

Омлетные каннеле с крабовым вкусом

Приготовила вариацию рецепта от Крабика (омлет с зеленым луком). На этот раз вместо твердого сыра взяла сулугуни и запекла омлет в маленьких силиконовых формочках для выпечки каннеле. Получилось божественно вкусно! Жаль, что мои фото в полной мере не передали вкуса и аппетитности этого блюда ). Попробуйте обязательно, ниже расскажу как готовила.

ПростоОльга

Ингредиенты

  1. 2 штук яйцо
  2. 6 штук крабовые палочки
  3. 80 грамм сыр
  4. 50 мл молоко
  5. по вкусу зеленый лук
  6. 2 ст. л. манка
  7. по вкусу соль
  8. по вкусу черный перец

Приготовление

  1. Изменить

    На фото все, что нам потребуется для омлетных каннеле.

  2. Изменить

    6 палочек делим на 3 части каждую (в формочках у меня 18 каннеле, на каждую по одному кусочку). Натрем сулугуни, порежем лук.

  3. Изменить

    Взбиваем 2 яйца с молоком. Добавляем 1-2 ст ложки манки и снова взбиваем. Слегка солим и перчим. Не забывайте, что сулугуни немного соленый, поэтому яичную смесь сильно не солите.

  4. Изменить

    Добавляем в яичную смесь зеленый лук и сулугуни. Перемешиваем. Можно добавить 1 ч.л. растительного масла.

  5. Изменить

    Столовой ложкой наполняем формочки на 2/3. В центр каждой кладем кусочек крабовой палочки. Силиконовые формы я не смазывала. Часть омлетиков поперчила смесью красного перца и чили. Часть сделала неострыми.
    Почти готово. Формочки ставим в разогретую до 180 гр духовку примерно на 10 минут.

  6. Изменить

    Омлетно-крабовые каннеле готовы. Легко вынимаются из формы.

  7. Изменить

    Вкус нежно-сливочный, с ароматом краба. Настоящее удовольствие! Отдельно замечу, что блюдо не калорийное. Ведь мы не жарили омлет, а запекли. Внутри вкусная сочная крабовая палочка - источник белка.

  8. Изменить

    Рецепт идеален для завтрака. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап