Шашлык из говяжьей печени
Изменить

Шашлык из говяжьей печени

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 1 кг говяжьей печени
  2. 400 г шпика
  3. 2 головки репчатого лука
  4. 4 ст. л. рубленой зелени укропа
  5. 1 ст. л. готовой горчицы
  6. черный молотый перец
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать шпик и печень широкими тонкими ломтиками, лук нашинковать полукольцами.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Кусочки печени поперчить и посолить, смазать горчицей, на каждый уложить по кусочку шпика, сверху лук, посыпать рубленой зеленью, свернуть в трубочки и нанизать на шампуры.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Жарить шашлык из говяжьей печени над углями до готовности.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подать шашлык можно со свежими овощами, печеным картофелем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап