Картофель, запеченный с сыром
Изменить

Картофель, запеченный с сыром

Картофель, запеченный с сыром, напомнит вкус печеной картошки из детства. Но мне он нравится даже больше приготовленной на костре, так как имеет приятный сливочный привкус из-за масла.

Впрочем, масло можно заменить салом. Также можно добавить кусочки бекона. Чистить картошку не нужно, потому что берем молодую. Тонкую запеченную кожуру даже интересно есть. Рецепт – проще не бывает, зато смотрится картофель, запеченный с сыром, великолепно, очень аппетитно.

Для надрезания картошки нужно использовать острый нож и действовать им осторожно, чтобы нечаянно не перерезать картофелину полностью.

Елена Бессарабова🔥

Ингредиенты

  1. 3 шт. картофель
  2. по вкусу сливочное масло
  3. по вкусу сыр
  4. по вкусу сливки
  5. по вкусу соль
  6. по вкусу черный перец
  7. по вкусу укроп
  8. 1 ч. л. растительное масло

Приготовление

  1. Изменить

    Молодую картошку хорошо помыла. Сделала надрезы, как указано на фото, почти до самого конца. Расстояние между надрезами около 5 мм. В разрезы положила кусочки сливочного масла.

  2. Изменить

    Выложила на противень с фольгой, смазанной растительным маслом. Поставила в разогретую до 200 градусов духовку на час. Через час картошку вынула, полила сливками (не обязательно), посыпала сыром. Когда посыпала сыром, немного сыра вложила в разрезы. Поставила на 5 минут в духовку до зарумянивания. Готовую картошку слегка посолила, поперчила и посыпала укропом.

  3. Изменить

    Приятного аппетита!

    А вы как запекаете картошку с сыром?

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап