Очень быстрые и вкусные ленивые чебуреки
Изменить

Очень быстрые и вкусные ленивые чебуреки

Быстрые Ленивые Чебуреки на кефире. Никакой особой возни с тестом. Рецепт на столько прост что вам не понадобится много времени и сил чтобы приготовить такие чебуреки. Готовьте и пробуйте это очень Вкусно!

Для теста:
Опара:

https://www.youtube.com/watch?v=vzq0QyIIqRM

Леонтина Жучкова(Бзовая)

Ингредиенты

  1. 100 мл вода
  2. 1 ч. л. дрожжи
  3. 1 ч. л. сахар
  4. 2 штук яйцо
  5. 300 мл кефир
  6. 300 грамм мука
  7. 150 мл минеральная вода
  8. 1 ч. л. соль
  9. 350 грамм мясо
  10. 4 штук луковица

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для начала приготовим опару. В 100 мл теплой воды, добавим 1 ч.л сахара. 1 ч.л, дрожжей перемешаем и оставим в теплом месте на 15 минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В миску наливаем кефир, добавляем яйца, соль, муку, воду, замешиваем тесто.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Лук нарежем мелким кубиком и обжарим на сковороде до готовности, перемешаем с отварным крученым мясом, добавим соль и специи по вкусу. Начинка готова.

  4. Blank step
    Добавить фото

    За это время тесто уже начала пузыриться, можно начинать готовить чебуреки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Наливаем тесто на сковороду, Как только тесто начнет схватываться, укладываем на одну половинку начинку, закрываем второй половиной начинки и вилкой придавливаем края, чтобы они слиплись. Жарим чебуреки с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне по 2 минуты на каждую сторону.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Как я готовлю эти вкусные чебуреки смотрите в моем коротеньком видео ниже.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап