Вергуны. Нежные, Воздушные и Очень Вкусные
Изменить

Вергуны. Нежные, Воздушные и Очень Вкусные

Вергуны на кефире по рецепту моей Бабули. Готовятся очень просто, и из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и очень вкусными.

https://www.youtube.com/watch?v=0rbrbzqE4dg

kalnina

Ингредиенты

  1. 1/3 ч. л. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В миску смешиваем яйцо, сахар, кефир, соль, разрыхлитель, ванилин, муку. Кладем тесто в мешочек и убираем в холодильник на 30 минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Прошло 30 минут, тесто раскатываем пласт теста толщиной 1см. Пласт теста разрезаем на полоски. Делаем в середине полоски и выворачиваем край полоски и поправляем. В сотейник или кастрюлю наливаем растительное масло, так чтобы вергуны плавали в масле. Разогреваем и опускаем вергуны жарим до легкой румяности с двух сторон примерно по 1 минуте с каждой стороны.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Как я готовлю эти вкусные вергуны смотрите в моем коротеньком видео ниже.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап