Овощи к шашлыку
Изменить

Овощи к шашлыку

Упаковка приправы для маринования грибов и овощей "Форестер" рассчитана на 3 кг продуктов. Приправа отменная, щедрая, богатая по составу, все ингредиенты натуральные и пахнут свежо и сильно: морская соль, чеснок, петрушка, душица, можжевеловая ягода, белый и черный перец.

На пикнике я собрала комплименты. Признаться, очень не хотелось никому говорить, что приправа была уже готовая. Как будто это я такая талантливая, отмерила все в идеальных пропорциях.

Взвешивать продукты не стала, просто сложила в пакет для маринования, входящий в набор, столько, сколько поместилось.

Галина

Ингредиенты

  1. по вкусу картофель
  2. по вкусу баклажаны
  3. по вкусу кабачки
  4. по вкусу болгарский перец
  5. по вкусу морковь
  6. 1 упак. приправы
  7. 4 ст. л. растительное масло

Приготовление

  1. Изменить

    Картошку взяла молодую мелкую, чтоб не резать ее на кусочки. Под краном протерла жесткой стороной губки - кожура слезла. Овощи нарезала произвольно, крупно. В набор входит инструкция, из которой я поняла, что приправу можно использовать и для мяса, и для рыбы.

  2. Изменить

    Сложила овощи в пакет и высыпала приправу.

  3. Изменить

    Добавила растительное масло, герметично запечатала и хорошо все встряхнула.

  4. Изменить

    По инструкции овощи надо мариновать минут 20-30, но у нас они полежали долго, часа три. Часть поджарили над углями.

  5. Изменить

    Картошку с морковью завернула в фольгу и положила сверху на угли.

  6. Изменить

    Несколько раз переворачивала, нажимала на сверток палочкой, проверяя мягкость.

  7. Изменить

    Очень сочно, пряно, ароматно!

  8. Изменить

    Картошка - вообще бомба! Темная корочка бесподобна на вкус - к печеной картошке добавлена аппетитность специй.

    Рекомендую!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап