Креветки-гриль
Изменить

Креветки-гриль

Иногда можно себя побаловать вот такими шашлычками. Креветки-гриль-это ВКУСНО! Ну, а если они замаринованы с приправой ТМ FORESTER для рыбы и ещё с дымком от опилок, которые входят в комплект упаковки-верх блаженства!!! Предлагаю вам попробовать.

Наталья Платонова

Ингредиенты

  1. 300 грамм креветки
  2. 1 ч. л. приправы
  3. 2 ст. л. соевый соус
  4. 2 ст. л. оливковое масло
  5. 1 зубч. чеснок

Приготовление

  1. Изменить

    Сегодня я буду использовать термомангал ТМ FORESTER. Замечательный мангал. Удобен для перевозки, быстро собирается и не занимает много места.

  2. Изменить

    Деревянные шпажки требуется замочить в воде минут на 30. Креветки нужны крупные, хотя можно любые запечь. Совсем крупных мне не удалось купить и я купила тигровые. Они уже отваренные и я их разморозила и почистила. Приправу я взяла ТМ FORESTER для рыбы. Она с опилками для дымка, чтобы немного креветки закоптить. Присыпала креветки приправой, не солила, т к приправа уже содержит соль и у нас ещё будет соевый соус.

  3. Изменить

    Делаем соус. Оливковое масло смешиваем с соевым соусом и добавляем зубчик чеснока. Можно его выдавить, я мелко порубила. Насаживаем креветки на шпажки.

  4. Изменить

    Берём замаринованные креветки в приправе и обмазываем со всех сторон соусом, обмакивая периодически кисть в него. Соус оставшийся не выливаем, а оставляем для готовых креветок.

  5. Изменить

    Будем запекать креветки с дымком от опилок из коробки с приправой. Угли были уже готовы, т к делали шашлык другой. Жара было достаточно, чтобы запечь креветки на решётке гриль. Запекать их нужно по паре минуты с обеих сторон. Этого достаточно.
    Интересная особенность этого мангала по отношению к обычным это то, что угли в нем не дают открытого огня. Мангал реально хорош!!! и будет он ржаветь или нет не так важно.
    На нем мы жарили купаты и они не подгорели и гренки получились поджаристые а внутри мягкие Замечательные получились и креветки. Не пересохли, сделались моментально.
    Я была удивлена и осталась довольна!!!

  6. Изменить

    Готовы! Подаём с лимоном и оливками.

  7. Изменить

    Едим, обмакивая креветки в слитый соус, которым мы обмазывали креветки перед запеканием. Это ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно)

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап