Готовим на мангале, овощи на шпажках
Изменить

Готовим на мангале, овощи на шпажках

Представляю Вашему вниманию рецепт овощей приготовленных на шпажках на мангале. Все быстро, просто и очень вкусно! Это отличное дополнение к шашлыкам, блюдо получается сочным, эффектным, а процесс приготовления не займет много времени. Пальчики оближешь!

https://www.youtube.com/watch?v=N_UxTJYwzx4

Viktosindahouse

Ингредиенты

  1. 1 штук кабачки
  2. 1 штук помидор
  3. 1 штук шампиньоны
  4. 1 штук луковица
  5. 1 пуч. укроп
  6. 1 ст. л. майонез
  7. 1 ч. л. прованские травы
  8. 0,5 ч. л. перец
  9. по вкусу соль
  10. 3 зубч. чеснок

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Замачиваем шпажки в воде на 10 минут, чтобы они не горели на мангале.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезаем все ингредиенты: кабачок кольцами, помидор пополам, шампиньон и лук на 4 части, измельчаем чеснок и укроп.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Овощи складываем в миску, добавляем майонез, приправы, оставляем мариноваться на 15 минут.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Насаживаем овощи на шпажки, отправляем на решетку, обжариваем примерно по 5 минут с каждой стороны (ориентируемся на жар углей).

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей посыпаем измельченным укропом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Блюдо готово!

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап