Мясо с грибами в сырном соусе
Изменить

Мясо с грибами в сырном соусе

Такое блюдо подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного. Свинину можно заменить на куриное филе, думаю будет не менее вкусно. Очень рекомендую попробовать!

Tamara Shepeleva

Ингредиенты

  1. 1 кг свинина
  2. 400 грамм шампиньоны
  3. 300 грамм плавленый сыр
  4. 2 зубч. чеснок
  5. 1,5 ст. л. томатный соус
  6. по вкусу соль
  7. по вкусу паприка
  8. по вкусу укроп
  9. по вкусу сливочное масло

Приготовление

  1. Изменить

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. Изменить

    Мясо хорошо промойте. Нарежьте небольшими кусочками.

  3. Изменить

    В сковороде растопите масло, выложите туда мясо. Накройте крышкой и обжаривайте на среднем огне до тех пор, пока не испарится жидкость. В процессе посолите, добавьте немного любимых приправ по вкусу.

  4. Изменить

    Пока обжаривается мясо подготовьте грибы. Хорошо их промойте и нарежьте тонкими пластинками.

  5. Изменить

    Порезанные грибы добавьте к мясу, продолжайте обжаривать до готовности грибов.

  6. Изменить

    Затем в сковороду добавьте томатный соус (не пасту), измельченные зубчики чеснока и плавленный сыр. Не забудьте про укроп. Все хорошо перемешайте. Можно влить немного кипяченой воды. Все тщательно перемешайте и попробуйте на соль.

  7. Изменить

    Потушите еще пару минут, затем накройте крышкой и снимите с огня. Подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап