Пирог с абрикосами
Изменить

Пирог с абрикосами

В сезон ароматных ягод и фруктов хочу предложить рецепт пирога с абрикосами. Выпечка с абрикосами получается вкусная, нежная, очень летняя и без сомнения красивая.

Tamara Shepeleva

Ингредиенты

  1. 3 стак. мука
  2. 2 штук яйцо
  3. 4 ст. л. сметана
  4. 1 грамм ванилин
  5. 10 грамм разрыхлитель
  6. 50 грамм сливочное масло
  7. 1,5 стак. сахар
  8. 0,5 кг абрикос

Приготовление

  1. Изменить

    Приготовьте ингредиенты.

  2. Изменить

    Масло растопите и смешайте со стаканом сахара и ванилином.

  3. Изменить

    Затем добавьте 1 яйцо, перемешайте.

  4. Изменить

    Следом 2 ст.л. сметаны.

  5. Изменить

    Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель для теста.

  6. Изменить

    Замесите тесто. Уберите на время в холодильник.

  7. Изменить

    Тем временем сделайте заливку. В чашке смешайте 2 ст.л. сметаны, 1 яйцо, 1/2 стакана сахара и 2 ст.л. муки.

  8. Изменить

    Подготовьте абрикосы. Промойте под холодной водой, разрежьте на половинки и удалите косточки.

  9. Изменить

    Тесто выложите в форму (желательно разъемную). Расправьте по дну руками и сделайте небольшой бортик. На тесто выложите половинки абрикос.

  10. Изменить

    Сверху залейте заливкой.

  11. Изменить

    Выпекайте в горячей духовке при t-180* около часа. Заливка должна схватиться. Пирог остудите и нарежьте на кусочки. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(3)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап