Пирог с капустой "Лёгкий"
Изменить

Пирог с капустой "Лёгкий"

Готовится легко и быстро, минимум усилий и очень приятный результат :) особенно выручает, когда гости на пороге, а угостить не чем. Получается пышным, нежным и очень вкусным.

Светлана

Ингредиенты

  1. 1 штук яйцо
  2. 1 стак. кефир
  3. 1 стак. пшеничная мука
  4. 1 ч. л. сода
  5. 0,5 ч. л. соль
  6. 300 грамм капуста белокочанная
  7. 1 штук луковица

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для начинки обжарить лук с капустой в небольшом колличестве масла (я добавляю сливочное). Приправить солью и перцем (по желанию), можно добавить укроп, получается очень вкусно.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Для теста смешиваем кефир с собой и оставляем минут на пять, чтобы подействовала сода.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Взбиваем яйцо с солью, добавляем к смеси кефир с содой и муку. Все тщательно перемешиваем. Получается тесто как на оладьи.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Форму для выпечки смазать небольшим кусочком сливочного масла. Влить половину приготовленного теста. Поверх выложить начинку из капусты. Залить ее оставшейся половиной теста.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Дать немного остыть и можно подавать. Приятного аппетита.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап