Запеканка из детского сада
Изменить

Запеканка из детского сада

Запеканка получается пышная и очень вкусная. А самое главное очень проста в приготовлении.

Анна

Ингредиенты

  1. 1 кг творог
  2. 4 штук яйцо
  3. 5 ст. л. сахар
  4. 7 ст. л. манка
  5. щепот. соль
  6. 1 стак. молоко

Приготовление

  1. Изменить

    Заливаем манку молоком до набухания, где-то 20 мин.

  2. Изменить

    Взбиваем яичные белки с сахаром. Я их добавляю в самую последнюю очередь.

  3. Изменить

    Смешиваем творог + желтки + манка с молоком + соль + взбитые белки. Творог я не перетераю через сито, так как наличие крупных частиц творога меня не смущает.

  4. Изменить

    Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем манкой, чтоб низ запеканки не подгорел.

  5. Изменить

    Ставим в духовку на 180 С° до зарумянивания.

  6. Изменить

    P.S. если кто-то любит более творожный вкус, манки можно сыпать меньше. Я добавляю 5 ложек.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап