Пицца с инжиром, прошутто и козьим сыром
Изменить

Пицца с инжиром, прошутто и козьим сыром

После того, как мы научились делать тесто для пиццы и базовую Маргариту, пора переходить к более сложным и интересным сочетаниям. И вот вам пицца с инжиром, прошутто и козьим сыром (плюс немного зелени).

На первый взгляд может показаться странным такое сочетание, но давайте вспомним всемирно известную Гавайскую пиццу с ананасами, уж раз она всерьез и надолго заняла свои позиции, то и эта не так страшна, как кажется).

Данный вид пиццы немного отличается от привычного типажа с кучей сыра и начинки. Здесь мы используем всего понемногу, но уверяю вас, пицца от этого не станет менее вкусной или сытной. Ингредиенты можно заменять, но я бы сделал всё так, как указано.

Тесто для пиццы: https://youtu.be/UtK8WG1Z5dI

https://www.youtube.com/watch?v=NMBwAThMdKM

Это вкусно!

Ингредиенты

  1. 3 штук инжир
  2. 50 грамм сыр
  3. 3 ст. л. оливковое масло
  4. 2 ст. л. томатный соус
  5. 50 грамм руккола

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Пицца получается очень гармоничной. Козий сыр немного кисло-сладкий, строгое мясо с рукколой и мягкий сладковатый инжир, оливковое масло, усиливающее вкус всех ингредиентов, томатная база и прекрасное хрустящее тесто. Я уверен, вы будете готовить её снова и снова.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап