Жульен в булочках
Изменить

Жульен в булочках

Фарш можно взять свино-говяжий.Сливки 10 %.И 6 шт. булочек.

Алена Береснева

Ингредиенты

  1. 300 грамм шампиньоны
  2. 4 штук луковица
  3. 400 грамм фарш
  4. 150 мл сливки
  5. 6 штук плавленый сыр пластинками

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Из булочек вынуть серединку, чтобы получились чашечки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Потушить лук с грибами и сливками. Посолить и добавить приправы по вкусу.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Отдельно обжарить до готовности фарш.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Смешать вместе обжаренный фарш и сливочно-грибную массу. Получившейся смесью начинить булочки и выложить в форму. Накрыть булочки сыром.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Булочки поставить в заранее разогретую духовку на 5-7 минут. Форму можно густо смазать сливочным маслом, тогда дно булочек не будет сухим, станет нежным и мягким.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап