Салат из огурцов с яблоками на зиму. Заготовка
Изменить

Салат из огурцов с яблоками на зиму. Заготовка

Оригинальны,пикантный и вкусный салат. Не бойтесь экспериментировать.

Алла Кочетова (Максимец)

Ингредиенты

  1. 1 кг огурцы
  2. 700 грамм яблоко
  3. 30 грамм укроп
  4. 3 зубч. чеснок
  5. 1/3 ч. л. острый перец
  6. 1 ст. л. сахар
  7. 2 ч. л. соль
  8. 70 грамм растительное масло
  9. 30 грамм яблочный уксус

Приготовление

  1. Изменить

    Порезать огурцы и яблоки.

  2. Изменить

    Добавить укроп,сахар 1 ст.л с горкой,соль 2 ч.л. с горкой, масло, острый перец,натёртый чеснок и уксус. Если вы берёте зелёные яблоки,как антоновка,то уксус не нужен.

  3. Изменить

    Перемешайте и ставьте на 1,5 часа,что бы выделился сок.

  4. Изменить

    Затем переложить салат в кастрюлю и поставить на огонь.

  5. Изменить

    С момента закипания варить 15 минут. За 5 минут до конца готовки,перемешать и накрыть крышкой.
    Горячим разложить по банкам. Закатать.
    Из данного количества продуктов,выход 1,5 литра салата.
    Удачных заготовок!!!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап