Печенье «Серпантин»
Изменить

Печенье «Серпантин»

Алена Береснева

Ингредиенты

  1. 200 грамм сливочное масло
  2. 450 грамм мука
  3. 200 грамм сахар
  4. 2 ч. л. ванильный сахар
  5. 2 штук яйцо
  6. 1 ч. л. разрыхлитель
  7. 4 ст. л. какао

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить яйца, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Тесто разделить на две части. В одну добавить какао, перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Светлое тесто раскатать в квадрат.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Темное тесто необходимо раскатать в точно такой же по размеру квадрат.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Для этого советую вырезать квадрат из фольги (по размеру светлого), и раскатать на фольге темное тесто.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Переложить темное тесто на светлое (фольгой вверх).

  9. Blank step
    Добавить фото

    Фольгу убрать.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Свернуть рулет и положить его в морозилку на 10-15 минут для того, чтобы тесто немного застыло и его проще было резать.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Рулет разрезать на кусочки (шириной около 1 см).

  12. Blank step
    Добавить фото

    Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Выложить печенье.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!)

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап